REVITALIZACIJA PRIMOŠTENA- Radionica Kulturnih aktivnosti: “Maslina je obrana”

od PrimostenPlus L.S. 12 studenoga, 2021 09:44

Slični članci

REVITALIZACIJA PRIMOŠTENA- Radionica Kulturnih aktivnosti: “Maslina je obrana”
Petak, 12. 11.2021.
U 20:00 sati

Zovu je sveto mediteransko drvo, hraniteljica, mati.
Opjevana je kao kraljica Mediterana, simbol mira, mudrosti, snage i plodnosti.
U antičkoj Grčkoj nazvana je ‘najvećim darom bogova’. Nekada, koristila se kao novac, a svoje mjesto ima u grčkim i egipatskim mitologijama.
Postoji od početka svijeta.
Naravno, riječ je o – maslini.

Sada smo u stađunu od maslina i naš je gost svjetski priznati, višestruko nagrađivani zadarski maslinar Ivica Vlatković, inače specijalist ginekologije i porodništva. Za doktora Vlatkovića kažu da je “najbolji maslinar među ginekolozima i najbolji ginekolog među maslinarima”.
U svome masliniku pored Zadra spaja tradiciju i nova znanja. Na domaću sortu oblicu stavio je afričke sorte. Provodi projekt ‘SAN – Smart Agriculutre Network’ (Pametna poljoprivredna mreža) za koji mu je Europa dala novce. Ležiš, a zvrcne ti mobitel i kaže – doktore, list je suh, a na podu nema dovoljno vlage, temperatura je tolika, treba i dohrana. Onda pritisneš na mobitelu uputu pumpi da krene i upišeš na tajmeru vrijeme. Hoće li to biti izvedivo?
Doktor Vlatković kaže da hoće.

Svoje masline zalijeva orošavanjem i ostavlja travu pod stablom. Proizvodi ekstradjevičansko blend ulje, a s najprestižnijeg svjetskog sajma u New Yorku redovito se vraća sa zlatnom medaljom.
Spojio je znanstvenu podlogu i puno ljubavi.
Iznimno cijeni tradiciju naših didova, ali se ljuti: “Dalmatinci, opametite se! Ne potapajte masline u moru ili vodi!”

Kako iskoristiti znanost, je li Hrvatska maslinarska zemlja, možemo li konkurirati Španjolskoj, Italiji i Grčkoj, zašto oblica sve rjeđe rađa i kako ćemo mi to priko mobitela zalivati masline – o svemu ćemo popričati s našim gostom.